为深切贯彻食物平安法令律例，强化校园餐饮全链条风险防控，凝结师生取从业者的食安共识，12月18日，护航师生健康”校园食物平安学问专题讲座。曹妃甸区市场监视办理局第七副局长张文刚，海运职业学院副校长管继春、后勤处相关担任人及食堂从业人员代表、伙食委员会学生代表加入培训。

　　特邀中级工程师、国度注册平安工程师常志福连系校园食物平安典型案例取行业规范，深切分解了食材采购验收、储存加工、餐具清洗消毒、就餐消杀等环节环节的风险现患取症结所正在，详尽拆解了食物平安应急措置的流程要点、义务分工取实操规范；同时，系统解读了《食物平安法》等相关法令律例条目，既为正在场人员了“不克不及为”的红线底线，也明白了“若何为”的尺度径，配合织密校园食物平安防护收集，为师生营制、舒心的餐饮。