代表们提前来到学校食堂,正在学校担任人和食堂工做人员的伴随下,对食堂的食材储存间、操做间、餐具清洗消毒区等沉点区域进行了全面详尽的查抄。正在食材储存间,代表们细心查看了各类食材的进货台账、出产日期、确保食材来历正轨、新颖无变质。操做间内,代表们认实查抄食物加工操做流程能否规范,生熟食材能否分隔存放和加工,工做人员能否严酷遵生要求。正在餐具清洗消毒区,代表们查阅消毒记实,现场查看餐具消毒设备运转环境,强调餐具消毒的主要性,必需严酷施行一洗二冲三消毒四保洁的法式,杜绝因餐具不洁激发食物平安问题 。查抄竣事后,取学生共进午餐。就餐过程中,扣问他们对饭菜口胃、分量、养分搭配的见地,认实倾听学生们的看法和。“今天的饭菜好吃吗?”“感觉食堂的菜品品种够不敷丰硕?”代表们关心地问道。
代表们充实必定了学校正在食物平安和食堂办理方面所做的工做,同时也针对查抄和陪餐过程中发觉的问题提出了具体的整改。
八堡乡县、乡两级代表、乡李德义暗示:“校园食物安满是关系到泛博师生身体健康和生命平安的大事,也是我们代表亲近关心的平易近生问题。通过开展陪餐勾当,我们可以或许切身感触感染学生的就餐体验,更间接地领会学校食堂食物平安情况和存正在的问题,从而更好地阐扬代表的监视感化,督促学校和相关部分切实履行职责,不竭提拔校园食物平安保障程度。”接下来八堡乡将按期组织代表深切各学校开展陪餐监视勾当,持续问题整改落实环境,同时加强取市场监管、教育等部分的协同共同,凝结监管合力,配合守护校园食物平安,让学生吃得安心、社会对劲,为学生的健康成长营制优良的饮食 。