查抄中，奉告运营单元担任人对热销食物单据必需留存和“食物逃溯系统”存档，并对担任人食物相关法令律例和各类食物典型案件，截至目前，共查抄停业单元12家，对发觉问题进行现场整改。

　　通过此次强化监管步履，无效提拔了辖区内大型超市的食物平安办理程度和风险防备认识。成立常态化沉点监管机制，持续加大法律查抄力度，对发觉的违法违规行为依法庄重处置，确保辖区食物平安形势持续不变向好。

　　为规范食物运营行为，建牢食物平安防地，近日，冀南新区组织开展超市食物平安监视查抄工做。

　　查看食物公示牌吊挂较着、进货台账填写和留存对方天分、食物储存前提和特殊食物温度要求摆放、肉食物“二证一演讲”等。